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라면과 파스타의 중간, 면에 소스가 착 감기는 바지락 라면

물을 평소보다 적게 잡고 핵심재료✨를 스프와 먼저 끓인 뒤 바지락과 면을 넣어, 국물은 깔끔하고 면은 진하게 만드는 레시피예요.

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🥣 재료 준비하기

👩‍🍳 만드는 방법

1️⃣ 재료 준비하기

• 해감한 바지락은 껍데기끼리 문질러 깨끗하게 씻어주세요.
• 양파 ½개는 채 썰어 준비해 주세요.

2️⃣ 국물 끓이기

• 냄비에 물과 라면 분말스프 2봉, 건더기 스프, 양파, 핵심재료✨ 1캔을 넣고 끓여주세요.
• 제품이 이미 잘게 잘린 다이스드 타입이라 별도로 으깰 필요는 없어요.

3️⃣ 바지락 익히기

• 국물이 끓기 시작하면 바지락을 넣어요.
• 입을 벌린 바지락부터 바로 건져두면 질겨지지 않고 면을 끓일 공간도 생겨요.

4️⃣ 면 끓이기

• 남은 국물에 면을 넣고 제품에 표시된 시간에 맞춰 끓여주세요.
• 국물이 너무 되직하면 뜨거운 물을 조금씩 더해 농도를 맞춰요.

5️⃣ 마무리하기